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3 cose + 1 che forse non sapete sulla carne coltivata
Le racconta per Wired Italia un'esperta del tema, autrice di Carne coltivata, la rivoluzione a tavola?, il nuovo titolo della collana Icaro di Fandango dedicata a neuroscienza e bioetica
↗ https://www.wired.it/article/carne-coltivata-libro-arianna-ferrari-fandango/