Smart food, mangiare meglio ti allunga la vita - Wired Next

Quali sono le regole per vivere meglio e più a lungo, mangiando bene? La visione dell’invecchiamento è cambiata anche dal punto di vista scientifico: non è solo conseguenze dell’usura, ma delle attività di alcuni geni che abbiamo ereditato. Ma in che relazione sono cibi e geni, e come si attivano questi...