Rezept: Japanische Grillspieße treffen auf Rhabarber – das Ergebnis überrascht selbst Profis - WELT

Glasiger Rhabarber und eingelegter Rettich treffen auf japanische Yakitori-Spieße: ein Gericht, das mit spektakulärer Konsistenz überrascht. Einen Hightech-Grill braucht es auch nicht. Dazu empfiehlt sich ein charakterstarker Rosé.