Pazifik trifft Allgäuer Bergwald

"Das perfekte Dinner": Peter aus dem Allgäu kombiniert exotische Aromen mit regionalen Spezialitäten. Von edler Fischsuppe über Rehrücken mit Waldpilzen bis zu einem kreativen Apfeldessert wird sein Menü zu einer echten Geschmacksexplosion.