VIVACE – viva acipenser – Lasst Störe leben? Es lebe der Stör!

Loxstedt/Bad Soden a.T. (Hasselkus PR – 26. Februar 2014) – Ab sofort ist es möglich Kaviar mit einem guten Gewissen kulinarisch zu genießen: der Grund dafür ist eine Erfindung der Meeresbiologin Prof. Dr. Angela Köhler. Sie hat den einzigen Weg entdeckt, aus abgestreiften Störeiern einen ...