Food Tech: Jeder Vierte in Deutschland ist offen für Fleisch aus dem 3D-Drucker | t3n

3D-gedruckte Steaks aus tierischen Zellen? Für immer mehr Deutsche ist das keine Science-Fiction mehr. Eine neue Bitkom-Umfrage zeigt: Besonders Jüngere sehen darin eine nachhaltige Fleischalternative. Immer mehr Menschen möchten sich nachhaltiger ernähren und zeigen sich dabei auch offen für technologische Innovationen. Wie eine aktuelle Umfrage des Branchenverbandes Bitkom zeigt, würde mit 24 Prozent inzwischen fast […]