New Work im Hotelgewerbe: „Ausschlafen und nix tun“ | t3n

Hotellerie ist ein Stressjob, vor allem für Newcomer und Startups. Denkste, sagt sich Jens Sroka, und lebt seinen ganz eigenen Rhythmus. Und seine Hotels leben genau den gleichen, lässigen Stil. Fünf Häuser gehören inzwischen zu den Heimathafen Hotels. Die beiden Beachmotels in Sankt Peter Ording und Heiligenhafen bildeten den Anfang. Dann kam die noch progressivere […]