Vogelgrippevirus in Kuh-Rohmilch: Können sich Menschen anstecken? | t3n

Forscher:innen haben Versuchsmäusen Rohmilch von erkrankten Kühen verabreicht. Die Mäuse zeigten kurz darauf Krankheitssymptome. Was das für den Menschen bedeutet: Die FDA geht davon aus, dass pasteurisierte Milchprodukte weiter sicher für Verbraucher:innen sind. Seit sich das Vogelgrippevirus H5N1 auch unter Kühen ausbreitet und in ihrer Milch gefunden wurde, stellt sich die Frage, ob sich Menschen […]