Medelhavssås till laxfilé

m Middagstipset Paprika, kapris och oliver smaksätter denna tomatbaserade sås. Servera den med stekt laxfilé och pressad potatis. (4 port) Hacka 1 schalottenlök och 1 vitlöksklyfta och fräs dem i 1 msk olivolja. Tärna 1 burk hela tomater och lägg i grytan tillsammans med 1 fintärnad röd paprika och ca 1/2 dl kärnfria svarta oliver, smått skurna....