Sillen går till i Kaliningrad

Ryska matvanor är inte så exotiska som man kanske kan tro. Ryssarna äter som vi inlagd sill till jul. Till denna tager man också nubbe och potatis. Detta är något som helsvenska Klädesholmen Sea Food AB på Klädesholmen tagit fasta på. Nyligen kom delägaren Lars Axelsson tillbaka från Kaliningrad där han tillsammans med en rysk partner öppnat en ...