”Därför exploderar fetman”

DEBATT. Livsmedelsverket bör snarast ställa krav på att läsk, öl, chips och snabbmat kalorimärks. Dessa livsmedel har en förödande inverkan på hälsotillståndet, skriver skolöverläkare Sophie Ekman, som menar att den berömda kostcirkeln glömde två farliga livsmedelsgrupper.