Sås Stroganoff

! m Middagstipset Såsen är inspirerad av Biff Stroganoff men passar mycket bra till en stekt fläskkotlett kompletterad med pressad potatis eller pasta och en sallad. (4 port) Skala och hacka 2 gula lökar och fräs dem mjuka i lite smör i en kastrull. Rör ner 1 msk vetemjöl och späd med 2 dl ox- eller kalvbuljong och 2 dl crème fraiche av mager, k...