Krämig grönsakssoppa

m Middagstipset Med matberedare gör man lätt en len och god soppa. Servera med ost- och skinksmörgåsar, gärna ugnsgratinerade. (4 port) Skala eller ansa 4 morötter, ca 50 g selleri och en liten purjolök. Skär grönsakerna i mindre bitar och fräs dem i en smörklick i en kastrull, så att de blir glansiga och mjuknar lite men inte får färg. Tillsätt...