Äppel- och ädelostpasta

m Middagstipset Det syrliga äpplet ger pastasåsen en fräsch smak. (4 port) Vispa ut 1 1/2 msk vetemjöl i 2 1/2 dl matlagningsgrädde i en kastrull. Späd med 1 1/2 dl vatten och tillsätt 1 1/2 msk koncentrerad kycklingfond. Koka upp under vispning. Smula sönder 50 g ädelost och rör ner i såsen. Skala och kärna ur äpplet och riv det på rivjärn dire...