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BSE: US-Jäger vor gefährlicher Hirnerkrankung bei Wildtieren gewarnt
Jäger in Wyoming und Colorado wurden angewiesen, weder das Hirn noch das Rückenmark von Hirschen oder Elchen zu verzehren. Die Tiere leiden an einer Krankheit, die wie BSE über infektiöse Proteine, die so genannten Prionen, übertragen wird.
↗ https://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/bse-us-jaeger-vor-gefaehrlicher-hirnerkrankung-bei-wildtieren-gewarnt-a-100836.html