Lebensmittelhandel zu BSE: "Wir sind verunsichert"

Nach den ersten BSE-Fällen in Deutschland sind Lebensmitteleinzelhandel und Metzger in erheblichen Schwierigkeiten. Schnelltests gegen die Rinderseuche sollen nun das zerstörte Vertrauen der Kunden wiederherstellen und den Absatzrückgang bremsen.