L'idée de Nestlé pour diminuer son empreinte carbone? Changer l'alimentation des vaches

Pour atteindre son objectif de neutralité carbone d'ici à 2050, le paquebot alimentaire Nestlé veut modifier la panse des ruminants pour diminuer leur production de méthane, un gaz dont l'effet de serre est environ 30 fois supérieur à celui du dioxyde de carbone. Certaines ONG redoutent les conséquences de ces mesures sur le bien-être animal.