Les contrôles de l'AFSCA ont changé pendant la crise sanitaire: "On vise le résultat plutôt que les moyens"

Depuis le début de la pandémie, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire a modifié sa façon de contrôler les points de vente. La procédure est plus rapide et diminue les risques sanitaires. La formule est apparemment efficace et devrait rester en place plus longtemps que prévu.