Un mois d'août humide et sombre

"Quand il pleut au mois d'août, les truffes sont au bout". À en croire ce dicton et au vu du dernier bilan mensuel de l'Institut royal météorologique, la saison de ce champignon apprécié des gastronomes s'annonce prometteuse puisque le mois d'août a été plus humide que la moyenne de ces 30 dernières années, avec 17 jours de précipitations au total.