Les friteries, véritable patrimoine de notre gastronomie, sont-elles de plus en plus nombreuses?

"La meilleure friterie", revient pour une nouvelle saison à partir de ce jeudi soir. Derrière la compétition, il existe aussi une réalité économique. Les Belges sont de plus en plus nombreux à fréquenter les fritkots. Alors qu’ils n’étaient que 45% à s’y rendre une fois par mois en 2013, ils sont désormais 61%.