"On vise la qualité, pas la quantité": fraîchement étoilé par le Guide Michelin, le restaurant du chef Curtis Maquet fait salle comble

Cette semaine, le Guide Michelin a dévoilé les nouveaux restaurants étoilés : 13 au total en Belgique et au Luxembourg. Et parmi ceux-ci, un établissement à Dave, dans le Namurois. Une véritable consécration pour le jeune chef de seulement 24 ans, Curtis Maquet.