Vous l'aimez à la frangipane ou à la pomme... Mais savez-vous d'où vient la tradition de la galette des Rois?

C'est le jour qu'on attend avec impatience. Celui où règne la frangipane. Mais peu de gens savent vraiment d'où vient la tradition de la galette des Rois. Pourquoi la mange-t-on à l'occasion de l’Épiphanie?