Le couscous pourrait entrer au patrimoine mondial de l'Unesco, mais il faudra d'abord trancher: quel pays a la VRAIE recette?

Des experts des pays du Maghreb vont étudier le projet "commun" de faire classer le couscous, spécialité culinaire d'Afrique du Nord, au patrimoine mondial de l'humanité de l'Unesco, a annoncé lundi le directeur du Centre algérien de recherches préhistoriques, anthropologiques et historiques (CNRPAH).