Więcej antyutleniaczy w żywności organicznej

Producenci żywności organicznej mają powody do zadowolenia. Badania naukowe potwierdzają, że owoce roślin uprawianych bez użycia środków chemicznych zawierają więcej substancji korzystnych dla zdrowia, w tym antyutleniaczy, które chronią nasz organizm przed niszczącym działaniem tak zwanych wolnych rodników.