Włochy: Skandal wokół słynnej mozzarelli

We Włoszech wybuchł skandal, gdy okazało się, że na południu kraju w Kampanii do produkcji narodowego przysmaku – mozzarelli di bufala – zamiast mleka z bawolic używano wody lub taniego mleka. Mozzarella z tego regionu powinna być wykonywana według ścisłej receptury, bo ma unijne certyfikaty i gwarancje konsorcjum.