Jedz mniej – żyj dłużej

Naukowcy od dawna wiedzą, ze ograniczanie ilości spożywanych dziennie kalorii, nawet o 30 do 40 procent, może znacznie wydłużyć życie zwierząt. Do tej pory jednak nie znali odpowiedzi na pytanie o mechanizm tego zjawiska. Na łamach czasopisma "Cell" badacze twierdzą teraz, że sprawa ma związek z enzymami wpływającymi na pracę mitochondriów, w których zachodzą procesy zapewniające komórkom energię.