Akrylamidowi w jedzeniu mówimy "nie"

Wszystko, co dobre, jest zwykle tuczące albo niezdrowe. Tak można było podsumować informacje o tym, że chipsy, frytki i inne bogate w skrobię smażone produkty zawierają niebezpieczny dla zdrowia akrylamid. Naukowcy znaleźli jednak sposób, jak pozbyć się rakotwórczej substancji.