Chaos w polskich rzeźniach

Aż połowie polskich zakładów przetwórstwa mięsnego po naszym wejściu do Unii Europejskiej może grozić likwidacja. Średniej wielkości zakłady mogą nie zdążyć z dostosowaniem się do wymogów i standardów unijnych. Nie zdążą, ponieważ nie będą miały takiej możliwości, jeśli nie uzyskają uprawnień do tak zwanego okresu przejściowego (4 kolejne lata), po naszym wstąpieniu do europejskiej Wspólnoty.