"Należy spożyć do", "najlepiej spożyć przed" – jaka różnica?

Dziś Międzynarodowy Dzień Świadomości na Temat Strat i Marnowania Żywności, ustanowiony przez ONZ. W Polsce co roku w koszu ląduje niemal 5 ton jedzenia. Dlatego istotne jest, aby robiąc zakupy sprawdzać m.in. terminy ważności podane na opakowaniu produktu. Są dwa określenia wskazujące na trwałość produktu – "należy spożyć do…" i "najlepiej spożyć przed…". Czym one się różnią?