Naukowcy zmieniają DNA ziemniaków, by gotowały się tak szybko, jak makaron

Ziemniaki królują na polskich stołach. Nie brakuje potraw, w których są głównym składnikiem. Co więcej, są zdrowe, bo mają sporo błonnika. Mają tylko jedną wadę – długo się gotują. Dlatego doniesienia brytyjskich naukowców z pewnością ucieszą nie jedną gospodynię domową. Pracują oni nad nowym gatunkiem ziemniaka, który gotuje się tak szybko, jak makaron i ryż.