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Consumo responsabile, innovazione e prodotti premium: la mixology raccontata da Giuseppe Gallo
Mixologist e imprenditore, l’ideatore di Italicus racconta come stanno cambiando gusti, prodotti e modelli di business nel mondo del beverage
↗ https://www.repubblica.it/economia/rapporti/osserva-italia/osservabeverage/2025/06/13/news/consumo_responsabile_innovazione_e_prodotti_premium_la_mixology_raccontata_da_giuseppe_gallo-424667148/