π repubblica.it
Il plant-based vale 16,3 miliardi in Europa, ma pesa appena il 2,4% sui carrelli
I flexitariani diventano la forza trainante del settore. Germania e Spagna accelerano, il Regno Unito frena
β https://www.repubblica.it/economia/rapporti/osserva-italia/osservacibo/2026/04/09/news/il_plant-based_vale_163_miliardi_in_europa_ma_pesa_appena_il_24_sui_carrelli-425273139/