Wie können Deutschlands Bauern den Veredlungsstandort ausbauen?

(Joerg Schulte-Domhof) DBV-Veredlungstag 2011 am 14. September 2011 in Dorsten Wie können Deutschlands Bauern den Veredlungsstandort ausbauen? Diese Frage drängt die Schweinehalter immer mehr. Bei steigenden Futtermittel- und Energiekosten sowie sinkenden Verkaufserlösen finden Billigangebote von 7 Euro je Kilogramm für ein Schweinefilet in der Ladentheke bei den Bauern schon lang kein Verständnis mehr. Die Leistungen der Halter und Erfüllung der hohen Standards bei Tier- und Umweltschutz in Deu