Dioxin- und PCB-Einträge bei der Produktion von Lebensmitteln vermeiden

Das Bundesumweltministerium hat heute einen aktualisierten Leitfaden für Nutztierhalter zur Vermeidung von Dioxin- und PCB-Einträgen bei der Lebensmittelproduktion vorgestellt. Anlass ist die im Juli 2011 in Brüssel beschlossene und ab 01. Januar 2012 geltende Neuregelung der EU-weit rechtsverbindlichen Höchstgehalte (Grenzwerte) und der freiwillig anzuwendenden Auslösewerte (Frühwarnsystem) für die gesundheitsschädlichen Dioxine und PCB in Lebensmitteln. Insbesondere die Harmonisierung der vers