Die Open World von Bizerba

Einen Supermarkt für innovative Retailer können Gäste der EuroShop auf dem Bizerba-Stand E56 in Halle 6 erleben. Dort präsentiert Bizerba auf rund 400 Quadratmetern die Open-World: Gemeinsam mit weltweiten Partner-Unternehmen hat der Balinger Lösungsanbieter neue Systeme entwickelt, um frische Lebensmittel über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg professionell zu managen und am Point-Of-Sale zur vermarkten. Zu Gast ist auch der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck (Samstag, 26. Februar, 12.30