Individuell, wie die Küchen dieser Welt: Schneidebretter aus Naturholz machen aus dem tristen Küchenalltag einen Gourmet-Tempel

Nürnberg – Ob es am Ende ein feurig-scharfes Thai-Curry mit bunter Paprika, knackigen Karotten und zartem Fleisch, eine gehaltvolle italienische Minestrone aus saftigen Tomaten und anderem frischen Gemüse oder einfach ein nussig-reifer Käse auf ofenwarmem, französischem Baguette sein soll: Die Küchenarbeit beginnt auf einem guten Schneidebrett.