Heimischer Fisch zu Weihnachten und zum Jahreswechsel frisch auf den Tisch!

Allein 1.200 Tonnen Forellen jedes Jahr in Thüringen produziert Die Thüringer Fischer sind auch in diesem Jahr gut für die bevorstehenden Festtage gerüstet. Ein ausreichendes Angebot an frischem Fisch aus der Region wird auch diesmal die Kundenwünsche befriedigen. Fischer, die direkt ab Hof vermarkten, haben in diesen Tagen wieder längere Öffnungszeiten. Damit dürfte der Festtagsschmaus – ob es nun der traditionelle Karpfen zu Weihnachten oder doch lieber eine Forelle ist – gesichert sein. Die Z