"Raport": Kreatywni w kryzysie. Na ratunek gastronomii

Kryzys w gastronomii wymusza na restauratorach coraz bardziej kreatywne podejście do pracy. By przetrwać, jeszcze bardziej niż dotąd wychodzą naprzeciw oczekiwaniom klientów. Szukają nowych niekonwencjonalnych rozwiązań. Takich jak na przykład wirtualne restauracje lub warsztaty kulinarne online. Jak się to udaje? Sprawdzała Daria Tomczuk.