Czy jajka należy trzymać w lodówce? Temperatura wpływa na ich trwałość i świeżość

Jajka są produktem zdrowym i chętnie kupowanym przez konsumentów. W sklepach stoją one na półkach, ale w domu lądują z reguły na specjalnym stojaku na drzwiach w lodówce. Co ciekawe, przechowywanie ich w takim miejscu nie zawsze jest dobrym rozwiązaniem.