Przez danie na święta "przebiegnie świnia"? Jest lepsza opcja

- Zjemy w ciągu jednego świątecznego dnia 6 tys., a niektórzy nawet 10 tys. kalorii - wyliczyła prof. Danuta Figurska-Ciura. To znacznie więcej niż potrzebuje zdrowy, dorosły człowiek. Jak więc przygotować lepsze dla organizmu potrawy? Ekspertka wyjaśnia m.in., że warto wybrać chudsze mięsa, używać dużo przypraw polepszających trawienie i nie przegrzewać tłuszczu. To jednak nie wszystko.