Popularna roślina uznana za trującą. Niebezpieczeństwo na naszych talerzach?

Orzechy nerkowca to jedna z najpopularniejszych przekąsek na świecie. Uwielbiane za swój delikatny, maślany smak i liczne wartości odżywcze, są stałym elementem zdrowej diety. Jednak mało kto wie, że zanim trafią na półki sklepowe, przechodzą obróbkę termiczną, która usuwa występującą w nich naturalnie toksynę. W surowej postaci orzechy nerkowca są trujące.