Więcej niż cukier. Energetyczne złoto ukryte w burakach

Burak to nie tylko cukier. To także – co może zaskakiwać - gaz, prąd i tlen. Z wysłodków buraczanych może powstawać biogaz, z niego energia elektryczna, a sama roślina należy do najbardziej efektywnych w produkcji tlenu. Polska jest jednym z największych producentów cukru w Europie, a Krajowa Grupa Spożywcza chce jeszcze lepiej wykorzystać potencjał buraka – między innymi budując biogazownie. Więcej na ten temat w najnowszym odcinku programu Szczerze o pieniądzach mówi Leszek Świętochowski – pre