Jedzenie przyszłości? Owady, olej z awokado, lody probiotyczne

W Wielkiej Brytanii zyskuje popularność nowy trend tzw. żywości funkcjonalnej. Ma być ona alternatywą dla tradycyjnych przekąsek. Są jednak obawy, że obieranie koników polnych ze skrzydeł może zniechęcić nawet najbardziej zagorzałych orędowników nowości w jedzeniu.