Nahrung als Stimmungsaufheller: Die Psychiaterin Udine Lang über Darm und Psyche

Die mediterrane Ernährung könne das Gemüt stabilisieren, sagt die Psychiaterin Undine Lang. Sie gibt ihren Patienten Probiotika, um Depressionen zu lindern, und ist sicher, dass die Bedeutung der Ernährung in der Psychiatrie wachsen wird.