Laborfleisch: Asiens Fleischhunger könnte dem Nischenprodukt zum Durchbruch verhelfen

Im Westen wird im Labor kultiviertes Fleisch skeptisch beäugt. Hingegen wollen China, Malaysia oder Singapur damit ihre Nahrungsmittelsicherheit stärken. 2025 sollen bereits einige Tonnen Biotech-Fleisch aus Asien auf den Markt kommen.