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Was die Corona-Zeit in der Gastronomie verändert hat – und was leider nicht
Ein Jahr bricht an, und der Restaurantgast fragt sich, was es bringen wird. Vielleicht hilft dabei ein Rückblick auf eine denkwürdige Zeit.
↗ https://www.nzz.ch/gesellschaft/vor-fuenf-jahren-schien-ein-virus-die-gastrowelt-fuer-immer-zu-veraendern-was-ist-aus-der-corona-zeit-geblieben-ld.1864352