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Trump bringt rotes Fleisch zurück: eine kurze Geschichte der Ernährungsberatung in den USA
Seit das Weisse Haus eine neue Lebensmittelpyramide veröffentlicht hat, wird über Steaks und Milchprodukte gestritten. Eine kurze Kulturgeschichte der Ernährungsberatung in den USA.
↗ https://www.nzz.ch/feuilleton/endlich-wieder-rotes-fleisch-ausgerechnet-fast-food-praesident-trump-will-amerika-gesuender-machen-ld.1920561