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Wie Döner, Sushi und Hafermilch zum Schweizer Kulturgut wurden
Wie Hafermilch, Broccoli und Pizza unsere Küche eroberten: Die grosse Geschichte des Schweizer Essens. Eine Serie in zwei Teilen.
↗ https://www.nzz.ch/folio/geschichte-des-schweizer-essens-wie-trends-auf-unsere-teller-kamen-ld.1855139