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Erkennen Sie hochverarbeitete Lebensmittel im Quiz? Und: Ob sie tatsächlich ungesund sind
Seit Jahrzehnten untersuchen Forscher industriell hergestellte Nahrung. Ihre Studien zeigen: Manche hochverarbeiteten Produkte schaden uns weniger als erwartet. Eine realistische Einschätzung jener Lebensmittel, die am meisten schlechtgeredet werden.
↗ https://www.nzz.ch/wissenschaft/sind-hochverarbeitete-lebensmittel-ungesund-fakten-im-ueberblick-ld.1920827