Von Entzündungshemmung bis Gehirndünger: Die Wirkung des Heilfastens

Früher war Fasten Überlebenskampf, heute dient es der Gesundheit. Wer freiwillig auf Nahrung verzichtet, aktiviert den körpereigenen Frühjahrsputz, dämpft Entzündungen und düngt sogar sein Gehirn.